Corte o abacaxi em cubos pequenos, coloque numa panela com 2 copos de água e 1 colher de açúcar para cortar a acidez.
Cozinhe por 15 minutos, tire com uma peneira os cubos de abacaxi cozido para um refratário e reserve.
Com água ainda no fogo acrescente um pacotinho de gelatina de abacaxi, mexa e desligue o fogo.
Reserve uns minutinhos.
Coloque no liquidificador a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, bata tudo.
Coloque em cima do abacaxi que está no refratário.
Leve à geladeira por 30 minutos e sirva.