Cozinhe a mandioquinha com água e sal até começar a dissolver.
Doure a cebola e o alho em óleo ou azeite.
Sobre eles despeje a mandioquinha com caldo e tudo.
Mexa terminando de dissolver a mandioquinha com a colher.
Acrescente a cenoura ralada e a salsinha.
Acrescente o sal.
Deixe ferver por 5 minutos sempre mexendo.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Mexa para tornar a mistura homogênea.
Sirva com fatias de pão.