Name: Macarrão ao molho de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão de sua preferência (usei o parafuso); 200 g de bacon em cubinhos pequenos; 200 g de linguiça seca cortada em cubinhos pequenos; 1 caixinha de molho de tomate; 1/2 cebola picada; 3 dentes de alho amassados; 500 g de filé de frango em tirinhas; Óleo; Sal a gosto

Macarrão ao molho de frango

Por jessica silva fernandes

45 min

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de macarrão de sua preferência (usei o parafuso)
200 g de bacon em cubinhos pequenos
200 g de linguiça seca cortada em cubinhos pequenos
1 caixinha de molho de tomate
1/2 cebola picada
3 dentes de alho amassados
500 g de filé de frango em tirinhas
Óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela aqueça o óleo acrescente a linguiça e o bacon, deixe fritar até ficarem sequinhos.

Passo 2 :

Depois junte a cebola e 1 dente de alho amassado e o frango, mexa e deixe o frango fritar, depois de bem douradinho o frango acrescente 1 copo e meio de água e deixe cozinhar até a redução da água e o frango estar cozinhado, caso não esteja acrescente mais 1/2 copo de água, depois de cozido accrescete o molho de tomate e deixe apurar.

Passo 3 :

Em outra panela cozinhe o macarrão ate o ponto desejado escorra a água enquanto isso aqueça outra panela com 2 colheres de óleo, junto com 2 dentes de alho e refogue acrescente o macarrão e mexa, desligue a panela, passe o macarrão para um refratário e jogue o molho por cima.