Faça o creme de cebola em numa panela derreta a margarina e doure a cebola ralada acrescente o o trigo já dissolvido no leite, o sal a gosto e leve ao fogo até virar um creme, quando ferver retire do fogo e reserve.
Em uma assadeira de 30 cm untada com maionese, coloque uma camada de pão de forma, em seguida despeje o creme de cebola, espalhe por cima uma camada de presunto fatiado e uma camada de queijo mussarela, passe maionese por cima do queijo mussarela.
Coloque outra camada de pão de forma passe maionese, mais outra camada de creme de cebola e por último cubra com o queijo mussarela leve ao fogo por 15 minutos ou até o queijo derreter bem.