Bolo de fubá cremoso

Ingredientes (6 porções)

• 1 xícara de fubá
• 4 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres (rasas) de sopa de margarina
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 50 g de queijo ralado
• 50 g pacote de coco ralado
• bata tudo no liquidificador e coloque numa forma quadrada, tamanho médio untada com margarina e farinha de trigo.
• asse em fogo baixo

Modo de preparo