Name: Rosquinha de nata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de nata; 2 xícaras (chá) açúcar; 2 xícaras (chá) amido de milho; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 5 ovos; 4 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (chá) de açúcar de baunilha

Rosquinha de nata

Por Juliana Santos

40 min

Ingredientes (2 porções)

500 g de nata
2 xícaras (chá) açúcar
2 xícaras (chá) amido de milho
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó
5 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de açúcar de baunilha

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte os ovos, a margarina, o açúcar, a nata, o sal e o açúcar de vanile e bata a mão com uma colher de pau.

Passo 2 :

Junte o amido de milho, o trigo e o pó royal até obter uma massa que possa ser trabalhada com o rolo.

Passo 3 :

Abra a massa com cerca de 1 dedo de espessura, corte no formato desejado (estrela, coração, argolinhas), ou faça trancinhas e leve para assar em forma untada por cerca de 25 minutos (até dourar a parte de baixo).