Pique o alho reserve.
Coloque o creme de leite, a maionese e o alho e bata no liquidificador.
Acrescente aos poucos o leite até obter um creme pastoso.
Dica para usá-lo:
Passe por cima da carne, costela, asas de frango já assados, ou recheie um pão francês (pão de sal) e coloque para assar na churrasqueira.