Torta de arroz

Ingredientes (15 porções)

Massa

• 3 ovos
• 1 copo de leite 250 ml
• ½ copo de óleo
• 1 pitada de sal “colherzinha de café”
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 ou 4 xícaras de sobra de arroz “Arroz já feito que sobrou”
• 1 pacote de 50g de queijo ralado

Recheio

• 1 tomate
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 1/2 brócolis

Modo de preparo