Bata as gemas com o açúcar.
Em seguida acrescente a cola-cola e o trigo.
Bata.
Acrescente o fermento e bata por mais 3 minutos.
Acrescente as claras em neve.
Asse em uma forma retangular untada em forno pré-aquecido a 200º por cerca de 40 minutos
Para a cobertura misture o leite condensado e o leite de coco.
Ao tirar o bolo do forno, fure ele com um garfo e coloque a cobertura por cima com o auxílio de uma colher.
Por último acrescente o coco ralado.