Sukiyaki da Lú
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Foto : TudoGostoso
Por Ane Salles

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma frigideira grande ou panela de ferro própria para sukiaki,

Passo 2 :

coloque a margarina e frite ligeiramente uma porção de carne.

Passo 3 :

Coloque uma pitada de gengibre e duas colheres de sobremesa de açúcar.

Passo 4 :

Deixe dorar.

Passo 5 :

Coloque o shoyo à gosto, mas de forma que fique um dedo de

Passo 6 :

líquido no fundo da panela.

Passo 7 :

Adicione as verduras e legumes em porções

Passo 8 :

de forma a encher toda a panela com cada um deles.

Passo 9 :

Conforme o cozimento,

Passo 10 :

os legumes/verduras vão diminuindo na panela.

Passo 11 :

Junte uma porção do

Passo 12 :

macarrão já cozido e do tofu.

Passo 13 :

Misture tudo.

Passo 14 :

Não usar sal.

Passo 15 :

Comer em seguida e conforme for acabando, vai-se preparando novamente

Passo 16 :

com o restante dos ingredientes.

Passo 17 :

Os ingredientes podem variar de acordo com o gosto de cada um (no lugar

Passo 18 :

do tofu, champignon.

Passo 19 :

Não pode faltar boa conversa.

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