Em uma panela junte o leite com o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.
Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo sempre por cerca de 2 minutos, após iniciar fervura.
Desligue o fogo e deixe amornar.
Misture o chocolate meio amargo, as nozes e o creme de leite.
Coloque em pequenas taças leve a geladeira por cerca de 2 horas.
Sirva com frutas de sua preferencia, espetadas em mini espetos.