Levar ao forno o pão de forma e deixar até dar o ponto de torrada bem sequinho.
Saltear a abobrinha no azeite.
Bater o queijo juntamente com o creme de leite até tornar um creme consistente. E coloca para gelar por 30 minutos.
Montar o canapé, primeiramente o pão de forma, depois o lombo, a abobrinha, o creme de queijo, caviar e cebolinha para decorar.