Coloque em um liquidificador o milho o leite e o sal bata tudo, coe e reserve
Em uma panela coloca o óleo, o bacon, o pernil e deixe fritar.
Acrescente o alho a lingüiça calabresa, a cebola e assim que tudo estiver bem fritinho coloque o liquido coado, o sazón e a pimenta e deixe engrossar
Acrescente o cheiro verde mexa bem e coloque em uma assadeira, sirva.