Coloque em uma panela média o requeijão e a nata e deixe ao fogo baixo até que o requeijão se misture por completo com a nata (sempre mexendo bem para não grudar no fundo da panela).
Depois que começar a ferver, acrescente o creme de leite e a ervilha (retire bem o caldo da lata da ervilha).
Misture bem ate comecar a ferver novamente.
Desligue o fogo quando começar a borbulhar.
Acrescente o queijo provolone.
Esta receita e um acompanhamento e pode ser servida junto com panquecas, lasanhas, pastelão etc.