Cozinhe o frango com temperos de sua preferência, logo após desfie no liquidificador ou se preferir à mão mesmo.
Logo após refogue o frango na cebola e acrecente o molho de tomate e o tanto de água que deixe o molho suculento, deixe apurar e depois acrescente o requeijão e acerte o sal.
Reserve.
Logo depois pegue uma travessa e passe creme de leite no fundo todo, depois coloque uma camada de pão sem as cascas e passe creme de leite novamente, após acrecente o recheio de frango e mais uma camada de pão, passe o creme de leite novamente, intercalando e finalize com pão creme de leite e por cima a mussarela, leve ao forno até o queijo derreter e está prontinho!