Rocambole de batata
Por sandra h. andrade faustino

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a batata e amasse, coloque em uma bacia deixe esfriar.

Passo 2 :

Misture os demais ingredientes (a massa ficará mole).

Passo 3 :

Unte e enfarinhe uma forma.

Passo 4 :

Coloque a massa, leve para assar até que doure levemente.

Passo 5 :

Vire em um pano úmido, recheie a gosto, enrole, polvilhe queijo e leve para gratinar.

Passo 6 :

Sugestões de recheio: carne moída, frango, atum, presunto e queijo.

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