Corte as bananas em pedaços pequenos, coloque em uma panela com 1/2 xícara de água e 2 colheres de açúcar e ferva por 3 minutos. Reserve.
Bata os ovos com o açúcar. Reserve.
Pique as castanhas-do-pará.
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a canela e a castanha do Pará picada, acrescente a mistura dos ovos com açúcar.
Acrescente o leite.
Acrescente as bananas cozidas e o fermento.
Pré aqueça o forno.
Unte uma forma com óleo e farinha e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme ainda quente e derrame a calda.
Em uma panela coloque a margarina e o chocolate em pó, leve ao fogo deixando derreter, acrescente o leite condensado, desligue o fogo.