Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite comum, as gemas e as gotas de baunilha, mexendo sem parar.
Quando ferver, desligue e deixe esfriar.
Caramele uma fôrma ( com buraco no meio) com os 2 copos de açúcar.
Desmanche o achocolatado em pó em 4 colheres de sopa de água e despeje na fôrma caramelada.
Bata as 4 claras em neve com as 4 colheres de sopa de açúcar.
Misture ao creme quando frio, coloque na fôrma caramelada e leve ao freezer.
Para desenformar, aqueça ligeiramente o fundo da forma e vire em um prato.