Bater os quatro primeiros ingredientes no liqüidificador e por tudo numa tigela misturar a farinha de trigo e o fermento.
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Prepare o recheio: em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o amido de milho dissolvido no leite de coco e o coco ralado.
Faça a calda: coloque todos ingredientes no fogo e deixe ate formar uma calda, foge em cima do bolo depois de cortados.
Corte o bolo ao meio e coloque o recheio e depois a calda.