Em uma tigela grande e rasa, misture o iogurte com a manteiga, o azeite, o açúcar, o ovo e o sal
Peneire sobre esta mistura a farinha de trigo e o fermento.
Misture bem a massa e modele pãezinhos redondos.
Coloque em uma assadeira untada, e asse em forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
Se desejar, salpique orégano e o gergelim por cima deles antes de colocá-los no forno.