Abra a lata do atum e escorra o óleo antes de tirar a carne.
Coloque em uma tijela e acrescente o creme de leite a as azeitonas.
Misture bem e reserve.
Corte o tomate em rodelas e o alface e tirinha bem fininhas.
Tempere-os com o azeite o vinagre e sal.
É só colocar no pão de forma integral e servir.