Frite numa panela de pressão a cebola o alho e o bacon, ou a calabresa, no azeite.
Acrescente o macarrão e misture bem.
Adicione o restante dos ingredientes.
Feche a panela. Quando a panela começar a chiar conte de 4 a 7 minutos (dependendo da potencia da panela) e desligue.
Sirva com batata palha.
Dica: coma na hora. Requentado fica mole demais.