Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até formar um creme.
Junte o leite e bata por mais 10 minutos.
Sem parar de bater, adicione o chocolate, a margarina e a farinha e misture o fermento.
Bata as claras em neve e incorpore na massa.
Coloque em uma forma redonda de fundo removível já untada com margarina e farinha.
Asse no forno preaquecido a 200ºC até quando enfiar um garfo ele saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme.
Faça um circulo de 10 cm de diâmetro no centro do bolo e retire o miolo com cuidado.
Esfarele o miolo em outra vasilha e reserve.
Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, o leite e a margarina.
Leve ao fogo até engrossar.
Retire do fogo e adicione o creme de leite.
Deixe esfriar e misture com o bolo esfarelado.
Enquanto isso , com a mistura de leite, achocolatado e amarula, umedeça o restante do bolo.
Coloque o recheio na cavidade central , cubra com papel filme e leve ao congelador por uma hora.
Derreta o chocolate ao leite PRETO no micro-ondas ou em banho-maria. Misture o creme de leite e leve a geladeira até firmar.
Bata na batedeira até formar um creme liso e cubra o bolo.
Decore o bolo com o chocolate branco derretido.