Bater o creme de leite por 4 minutos na batedeira, adicionar o açúcar e bater até ficar ligeiramente firme.
Acrescente as gotas de baunilha bata mais alguns minutos.
Está pronto. Agora reserve para colocar por cima do chocolate quente.
Em uma panela grande e funda adicione o leite, o açúcar e o achocolatado. Mexa bem até dissolver o achocolatado e o açúcar.
Leve ao fogo médio. Cuide para não transbordar quando começar a ferver.
Adicione a manteiga e deixe ferver até engrossar ligeiramente (cerca de 16 minutos).
Sirva quente.