Em um recipiente misturar margarina, açúcar e ovos. Mexer até formar um creme.
Adicionar canela e farinha de trigo. Vai ficar uma massa bem grossa.
Adicione o fermento e por último as maçãs.
Ligue o forno na temperatura alta.
Untar uma forma, espalhar a massa e levar ao forno, diminua a temperatura para média.
Aguarde de 40 a 50 minutos ou até que fique crocante em cima e ao espetar o palito/garfo volte sujo de massa.
Espere esfriar e bom apetite.
É crocante por fora e macio com pedaços de maçã por dentro.