Corte as batatas em cubos e fervente-as até ficarem moles.
Utilize um espremedor para espremer as batatas.
Coloque a manteiga em uma vasilha, o caldo knorr, assim que ele desmanchar coloque as batatas.
Acrescente o leite e mexa até dar bolhas na batata, desligue o fogo.
E uma panela misture todos os ingredientes e mexa.
Em uma travessa coloque uma camada de batata e coloque todo o recheio, coloque outra camada de batata cubra com o presunto e depois com a mussarela leve ao forno por uns 10 minutos.