Cookie nutritivo sem ovo e sem lactose

Ingredientes (30 porções)

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de farelo de trigo
• 1 colher de sopa de farinha de centeio
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 colher de chá de fermento em pó químico
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1/2 xícara de melaço de cana ou mel
• 1/4 xícara de óleo de soja
• 1/2 xícara de aveia em flocos

Modo de preparo