Corte os pães como torrada, com 2 cm de largura.
Molhe-os no leite com açúcar e baunilha.
Coloque-os no escorredor.
Enquanto isso leve ao fogo: 3 xícaras de açúcar com 2 de água e gotas de baunilha até dar uma engrossada.
Coloque as gemas em um prato fundo com 4 colheres de leite.
Bata bem.
Passe os pedaços de pão nas gemas e vá colocando na calda em fogo baixo.
Vire 2 vezes e retire com uma espumadeira e coloque em um pirex.
Feito todos os pães jogue o resto da calda por cima.
Logo que esfriar, leve à geladeira, tampado, com plástico filme.
Bom apetite.