Name: Gilson
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 38 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 colher de sopa de trigo; 2 kg de carne; 2 maços de cebola verde; 1 pimentão; 1 cebola grande; 1 tomate; 5 dente de alho; 1 colher de chá de cominho com pimenta; 1 colher de sopa de queijo parmesão; 1 colher de sopa rasa de sal

Gilson

Por Gilson

30 min

Ingredientes (38 porções)

2 ovos
2 colher de sopa de trigo
2 kg de carne
2 maços de cebola verde
1 pimentão
1 cebola grande
1 tomate
5 dente de alho
1 colher de chá de cominho com pimenta
1 colher de sopa de queijo parmesão
1 colher de sopa rasa de sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar o tomate, cebola, pimentão, alho, ovos, cominho, queijo, sal e trigo no liquidificador.

Passo 2 :

Bater tudo.

Passo 3 :

Depois picar toda cebolinha verde, despejar o que esta no liquidificador sobre a carne fresca e junto misturar a cebolinha, mexa a carne e faça os hambúrgueres.

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