Frango cremoso com batata
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Foto : Renata Ferreira
Por Renata Ferreira

Ingredientes (10 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas no leite com sal (não deixe que fiquem muito cozidas) e reserve.

Passo 2 :

No mesmo leite de cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas.

Passo 3 :

Reserve o leite do cozimento.

Passo 4 :

Tempere o frango com o pó da sopa de cebola e frite em uma panela de fundo largo até ficarem morenos.

Passo 5 :

No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal.

Passo 6 :

Reserve.

Passo 7 :

Agora é só montar o prato numa forma untada com margarina.

Passo 8 :

Alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango .

Passo 9 :

Jogue por cima o molho branco reservado e leve ao forno para derreter a mussarela.

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