Canjiquinha da Iu
Por UIARA MENDES DE PAIVA

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe a canjiquinha de molho por 20 minutos.

Passo 2 :

Fervente os pezinhos e a orelha para retirar a gordura extra.

Passo 3 :

Coloque todos ingredientes em uma panela de pressão e deixe por 20 minutos ou olhe de vez em quando.

Passo 4 :

Quando a canjiquinha, os pezinhos e a orelha estiverem macios.

Passo 5 :

Sirva quente.

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