Unte a fôrma com um pouco de óleo.
Junte cebola, tomate, o pimentão verde picado,sal e pimenta do reino,em um refratário.
Passe o baby beef no tempero (não é necessário temperar antes),e jogue tudo na fôrma.
Para dar mais sabor, jogue um pouco de molho de tomate e pronto.
Coloque no forno, em temperatura média, por 45 minutos.
Por último coloque a muçarela, deixe derreter com o próprio vapor!