Limpe os camarões.
Bata as cabeças no liquidificador e peneire.
Junte a água, o trigo já batido no liquidificador e o soro das cabeças e leve ao fogo sem parar de mexer.
Lave os camarões e refogue com as verduras já cortadas com um pouco de dendê.
Depois é só acrescentar o restante dos ingredientes: o dendê, o leite de coco, a pimenta ardosa, o tablete de caldo de galinha e o sal.
Se estiver muito grosso acrescente mais água.
Obs: Servir quente com arroz branco, é uma delícia.