Para o molho, coloque aproximadamente 1 colher de sobremesa de óleo ou azeite e deixe aquecer.
Quando começar a fazer barulho, coloque o alho picado e deixe dourar.
Em seguida, coloque o pimentão e a cebola, abafe com uma tampa.
Quando a cebola estiver com menos volume, coloque a massa de tomate a gosto - se preferir mais vermelho, coloque mais.
Coloque o copo de água e o tabletinho de caldo de galinha, misture e novamente abafe.
Quando começar a borbulhar, desligue o fogo e deixe esfriar.
Para a massa, apenas cubra a assadeira com as fatias de pão de forma.
Espalhe o molho pelas fatias, cobrindo todas.
Coloque o presunto e em seguida cubra de queijo (quanto mais, melhor).
Espalhe a azeitona, as rodelas de palmito e de tomate e em seguida polvilhe o orégano.
Coloque no forno até que o queijo derreta.