Bata o açucar, os ovos inteiros e a manteiga até obter uma massa homogênea.
Acrescente aos poucos o trigo e o leite.
Coloque em uma forma média (a minha é retangular).
Asse em forno preaquecido a 180ºC por 50 minutos.
Bata tudo no liquidificador.
Divida o bolo no meio e passe o recheio.
Misture tudo em uma panela de fundo grosso.
Leve ao fogo e mexa até engrossar, não pode parar de mexer.
Depois de rechear e cobrir o bolo polvilhe com castanha-do-pará passada no liquidificador.
Eu gosto de deixar uns pedaços mais grosseiros.