Bater as claras em neve e reservar
Derreter em uma tigela seca o chocolate no microondas por 1 minuto
Mexer bem acrescentar a margarina as gemas e o açucar ( não precisa de batedeira )
Misturar a farinha de trigo as claras em neve e o fermento
Levar para assar em forma de bolo ingles ou outra de sua preferencia untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó por 40 minutos
Retirar desenformar servir com a calda quente e se quizer com sorvete
Levar ao fogo a amora ou morango com o açúcar
Deixar somente para amolecer por 3 minutos
Colocar o rum em uma concha e levar a chama do fogão,quando incendiar despejar na calda e mexer