Numa tigela coloque o ovo, o leite e o açúcar e misture bem.
Acrescente o fermento.
Coloque farinha aos poucos e misture até dar o ponto.
Frite em óleo quente, pegue uma porção pequena de massa com uma colher e com o auxílio de outra colher coloque no óleo.
Não dobre a receita.
Se necessário faça uma receita por vez.