Biscoitos de fubá

Ingredientes (300 porções)

• 1 xícara (chá) de açúcar (160g)
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá fino (195 g)
• 2 xícaras (chá) de amido de milho (200 g)
• 150 g de manteiga
• 1/4 de xícara (chá) de leite (50 ml)
• 1 gema
• 1 colher (chá) de sementes de erva-doce (2,5 g)
• Açúcar granulado para envolver

Modo de preparo