Separe a clara e bata em neve na batedeira.
Depois coloque as gemas e 2 xícaras de açúcar, bata na batedeira novamente.
Coloque 3 xícaras de farinha de trigo com fermento, mais 2 colheres de manteiga ou margarina
e mais 1 copo de leite morno.
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.