Em um panela coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo bem até desprender do fundo da panela (que corresponde cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado, com as mãos untadas, envolva os morangos com o brigadeiro e passe-os no granulado.
Dica: Seque bem os morangos antes de envolvê-los com o brigadeiro.