bata as claras em neve. na batedeira junte a gema, o açúcar, o leite de coco e o de vaca, a margarina e a pitada de sal, bata até ficar uma massa fininha. junte a farinha e bata bem. junte o pó royal e por último as claras em neve. leve a forno para assar em forma untada e forno bem quente, até o bolo dourar.