Rale a abobrinha em ralo grosso.
Escorra o atum e amassa grosseiramente.
Refogue o azeite o alho e a cebola em uma panela.
Adicione a abobrinha ralada e cozinhe até ficar sequinho.
Retire do fogo.
Acrescente o atum amassado, o sal e o coentro.
Mexendo sempre coloque os ovos um a um.
Unte uma forma nº 2 com azeite.
Coloque a massa e asse em forno a 180ºC por 30 minutos.
Esta receita também pode ser preparada para pessoas que estão de dieta para perder peso, é só trocar o atum por light e não colocar as gemas dos ovos, só as claras.