Junte todos os ingredientes do nhoque e amasse muito bem.
Enrole a massa, formando rolinhos e corte em pedaços pequenos.
Ferva a água e coloque os nhoques.
Assim que subirem a superfície, retire-os com uma escumadeira.
Sirva com o molho por cima.
Derreta a margarina e refogue os tomates picados os tomates picados, junto com a cebola e o alho.
Coloque 2 copos de água, o manjericão e deixe apurar lentamente.
Corrija o sal.
Caso queira, bata no liquidificador para ficar cremoso.