Corte as linguiças em rodelas finas.
Corte em rodelas a cebola.
Frite a linguiça em uma frigideira e coloque a cebola em cima da linguiça para dourarem um pouco,
derrube fios de azeite em cima de tudo.
Por último esprema o limão em um recipiente com a peneira e coloque apenas o suco de limão em cima da linguiça.