Colocar em uma panela o leite e o leite condensado, as gemas batidas com açúcar (bater as claras em neve com seis colheres de açúcar).
A maizena dissolvida em meio copo de leite.
Levar ao fogo para cozinhar, até formar um creme.
Colocar em uma travessa, e deixar esfriar um pouco, picar os bise colocar sobre o creme, misture o creme de leite e coloque por cima do bis.
Deixe na geladeira por 2 horas.