Coloque a massa de macarrão para cozinhar em uma panela separadamente. Quando estiver al dente, retire. Reserve.
Em fogo alto, dore a cebola no óleo e frite a carne moída utilizando o tempero de seu gosto (costumo utilizar tempero pronto e sazón).
Quando a carne estiver frita, adicione o molho de tomate e pouca água, como se estivesse fazendo um molho a bolonhesa.
Quando o molho estiver concentrado, adicione o macarrão cozido. Misture bem.
Abaixe o fogo, e com o macarrão completamente misturado ao molho, acrescente o creme de leite. Misture bem novamente.
Por último, jogue a mussarela, e misture delicadamente, até que ela derreta dentro do macarrão, fazendo aquele efeito bonito de propaganda de pizza.
Pode ser servido direto da panela ou em um refratário.