Desfie o frango grosseiramente e reserve.
Cozinhe a abóbora na água do frango, depois de cozida bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento (reserve).
Refogue o frango na manteiga com o alho, a cebola, e temperos a gosto.
Deixe refogar bem e junte a abóbora batida.
Se ficar muito grosso coloque mais água do cozimento, deixe cozinhar por uns 3 minutos.
Coloque o creme de leite o cheiro verde e desligue o fogo.
Sirva com arroz branco.
Obs: No refogado do frango coloque milho de espiga, se gostar.