Quebre os quadrados do chocolate e leve ao microondas num refratário de vidro por 2,5 minutos ou até que estejam derretidos, retiro e junte o creme de leite misturando bem até formar um creme espesso. Reserve.
Na batedeira bata a nata por cerca de 5 minutos, junte o leite condensado cozido, bata mais um pouco até criar um creme espesso.
Forre o fundo de uma compoteira ou um travessa transparente com o bolo pronto levemente quebrado. Por cima do bolo espalhe o creme escuro, salpique as nozes, por cima das nozes coloque o creme branco. Decore à gosto com chocolate em pó ou rale um pedaço de chocolate em ralo fino, os suspiros e as nozes. Leve a geladeira por algumas horas, pois ficará um pouco mais firme.
Obs.: Para cozinhar o leite condensado, coloque-o num refratário de vidro fundo e leve ao micro-ondas por 5 minutos mexendo na metade do tempo. Isso fará com que ele fique levemente cozido. Deixe esfriar. Se preferir pode cozinhar o leite condensado tradicionalmente na panela de pressão.