Em uma panela, esquentar o leite e misture o amido de milho, mexer até quase ficar com ponto de mingau;
Deixar amornar e misturar o copinho de iogurte natural. Reservar. Esperar até fermentar (e ficar com cheiro de iogurte). Essa etapa demora em média 4 horas, dependendo da temperatura do dia.
Ferver um copo de água e misturar o pó da gelatina.
Bater no liquidificador o iogurte, a gelatina, açúcar ou leite condensado (a gosto).
Misturar as cerejas em conserva no iogurte e manter na geladeira.