Corte as salsichas em rodelas e coloque em uma panela, junto com todos os ingredientes menos o tomate e a cebola que deixamos para o final.
Refogue até o pimentão ficar meio mole e adicione o tomate e a cebola e continue refogando até o tomate se desfazer e ficar como um molho.
Ótimo para lanche de aniversário.